Le phosphate de calcium est un composé inorganique de formule chimique Ca3(PO4)2. Il se présente sous forme de cristaux blancs ou de poudre amorphe ; il est peu soluble dans l'eau, facilement soluble dans les acides chlorhydrique et nitrique dilués, et insoluble dans l'éthanol, l'acétone et l'éther diéthylique. Il est couramment utilisé comme agent antiagglomérant, régulateur d'acidité, complément nutritionnel (fortifiant calcique), agent aromatisant, stabilisant et agent de rétention d'humidité, et est utilisé en médecine comme antiacide.

Utilisation du produit

Le phosphate de calcium est un matériau multifonctionnel essentiel, largement utilisé dans les sciences de la vie et les secteurs industriels. Dans l'industrie alimentaire et des boissons, il sert de régulateur d'acidité, d'agent de rétention d'humidité et de complément nutritionnel, enrichissant les produits laitiers et les céréales en calcium et en phosphore essentiels. Dans les domaines médical et dentaire, son excellente biocompatibilité en fait un composant essentiel des greffons osseux synthétiques, des matériaux d'obturation dentaire et des abrasifs pour dentifrice, favorisant efficacement la réparation osseuse et la reminéralisation de l'émail. En agriculture, il constitue une matière première essentielle pour les engrais phosphatés à haut rendement, indispensables au développement des racines des cultures. Il est également utilisé comme stabilisant et synergiste ignifugeant dans les industries des plastiques et des revêtements afin d'améliorer les performances de sécurité des matériaux.